Scialatielli, la fusione del gusto artigianale che conquista ogni tavola
Quando si parla di pasta fresca italiana, ogni regione custodisce un tesoro culinario fatto di tradizioni, gesti antichi e ingredienti semplici ma di grande qualità. Tra questi tesori spiccano gli scialatielli, un formato di pasta poco conosciuto al di fuori di certi territori, ma capace di regalare un’esperienza gastronomica autentica. …